Tous nos vins

Cépages ; Mourvèdre 75%, Grenache 10%, Carignan 10%, Syrah 5%
Accord mets & vins ; viandes rouges grillées ou saignantes, côte de boeuf,... Après quelques années ; viandes en sauce
Température de service ; 16 à 18°

Cépage : 100% Malbec
Accord mets & vins ; Apéritif, grillades,...
Température de service ; 14 à 17°

Cépages ; 100% Chardonnay
Accord mets & vins ; le compagnon idéal des apéritifs en terrasse. Mais aussi, avec la volaille & des fromages.
Température de service ; 10°

Cépages ; Sauvignon 100%
Accord mets & vins ; coquillages & apéritif,
Température de service ; 8 à 10°

Cépage ; 100% Grenache gris
Accord mets & vins ; assiette de charcuteries, fromages, pizza, salade, blanquette de la mer
Température de service ; 10 à 12°

Température de service ; 10 à 12°
Cépages ; 100% Pinot beurot

Domaine Justin Boxler Pinot Noir "Croisée des Chemins" 75 cl

Accord mets & vins ; Gibier, pigeon rôti, côte de boeuf à la cheminée.
Température de service ; 16/18°
Cépages ; 90% Syrah, 10% Mourvèdre

Cépages ; Chardonnay 100%
Accord mets & vins ; plats de fêtes / haute gastronomie ; beaux poissons et belles volailles
Température de service : 11°

Cépages ; Gamay, Mondeuse, Pinot Noir
Accord mets & vins ; tartare de boeuf, charcuteries, fromages
Température de service : 16°

Cépage : 100% Malbec
Accord mets & vins ; canard rôti, viandes en sauce...
Température de service ; 16 à 18°

Accord mets & vins ; A l'apéritif
Température de service ; 8 à 10°
Cépages ; 70% Riesling, 30% Chardonnay