Rhône

Cépages ; Grenache 40%, Syrah 45%, Carignan 10%, Viognier 5%
Accord mets & vins ; Viandes rouges & fromages
Température de service ; 16 à 18°

Cépages ; 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah et qqs pieds de Cinsault
Accord mets & vins ; Daube provençale, gigot de sanglier, fromage de chèvre
Température de service ; 16/18°

Accord mets & vins ; rôti de boeuf, poêlée de champignons
Température de service ; 15/18°
Cépages ; 50% Grenache, 25% Syrah, 20% Carignan, 5% Mourvèdre

Accord mets & vins ; gigot d'agneau, côte de boeuf
Température de service ; 15/18°
Cépages ; Grenache, Syrah, Carignan

Accord mets & vins ; agneau, viandes rouges et légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; Syrah 65%, Grenache 31%, Roussanne 4%

Accord mets & vins ; viandes rouges, volailles, poissons grillés, légumes braisés, fromages et cuisine méditerranéenne
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 80% Grenache, 20% Syrah

Cépages ; 25% Mourvèdre, 25% syrah, 50% grenache
Accord mets & vins ; viandes rouges épicées, fromages
Température de service ; 16 à 18°

Accord mets & vins ; viandes rôties ou mijotées accompagnées de légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 85% Grenache noir, 15% Syrah

Accord mets & vins ; saumon, volailles crémées, fromages
Température de service ; 14°
Cépages ; 65% Roussanne, 30% Grenache blanc, 5% Marsanne, touches de vigonier

So Rhon 2017 - 50 cl

Cépages ; 60% Marsanne, 35% Clairette, 5% Bourboulenc
Accord mets & vins ; langoustines, sole au beurre, risotto champignons
Température de service ; 10 à 12°

Cépage : 100% Syrah
Accord mets & vins ; viandes et gibiers
Température de service ; 16/18°