Rhône

Accord mets & vins ; gigot d'agneau, côte de boeuf
Température de service ; 15/18°
Cépages ; Grenache, Syrah, Carignan

Accord mets & vins ; Un mâchon de Charcuterie, une belle viande grillée, un barbecue,…
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; Syrah majoritaire

Promesse n°9 blanc - 2022

Accord mets & vins ; viandes rouges, volailles, poissons grillés, légumes braisés, fromages et cuisine méditerranéenne
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 72% Grenache, 28% Syrah

Accord mets & vins ; viandes rouges comme une belle entrecôte grillée au BBQ, du pigeon rôti, une poêlée de champignons, et cuisine méditerranéenne
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; Grenache 45%, Syrah 45%, Mourvèdre 10%

So Rhon 2021 - 75 cl

Cépage 100% viognier
Accords mets & vins ; crustacés, poisson d'eau douce, poisson de mer pas trop iodé, volaille. Rigottes de Condrieu
Température de service ; 10/12°

Accord mets & vins ; viandes rouges épicées, fromages
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 25% Mourvèdre, 25% syrah, 50% grenache

Cuvée des Anges - Rouge - 2021

Accord mets & vins ; viandes rôties ou mijotées accompagnées de légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 85% Grenache noir, 15% Syrah

Accord mets & vins ; saumon, volailles crémées, fromages
Température de service ; 14°
Cépages ; 65% Roussanne, 30% Grenache blanc, 5% Marsanne, touches de vigonier

Accord mets & vins ; viande rouge en sauce & fromages
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 50% grenache, 50% syrah