Rhône

Cuvée Viognier 2018

Cépages ; 75% Grenache, 25% Syrah
Accord mets & vins ; viandes rouges, volailles, poissons grillés, légumes braisés, fromages et cuisine méditerranéenne
T° de service ; 16 à 18°

Côtes du Rhône - Les Rizannes 2019

Cépages ; 75% Grenache, 25% Syrah
Accord mets & vins ; viandes rouges, volailles, poissons grillés, légumes braisés, fromages et cuisine méditerranéenne
Température de service ; 16 à 18°

Cépage(s) ; Grenache blanc, Rolle, Clairette, Roussanne & viognier
Accord mets & vins ; Poissons et fruits de mer, viandes blanches ou dès l'apéritif.
T° de service ; 12 à 14°

Cépages ; 65% Roussanne, 30% Grenache blanc, 5% Marsanne, touches de vigonier
Accord mets & vins ; saumon, volailles crémées, fromages
Température de service ; 14°

Cépages ; 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Cinsault
Accord mets & vins ; viandes rouges, couscous, cuisine méditerranéenne épicée,
Température de service, 15/18°

Cépages ; Grenache 40%, Syrah 45%, Carignan 10%, Viognier 5%
Accord mets & vins ; Viandes rouges & fromages
Température de service ; 16 à 18°

Cuvée Abélard 2012

Cépage 100% viognier
Accords mets & vins ; crustacés, poisson d'eau douce, poisson de mer pas trop iodé, volaille. Rigottes de Condrieu
Température de service ; 10/12°

Cépages ; Syrah 65%, Grenache 31%, Roussanne 4%
Accord mets & vins ; agneau, viandes rouges et légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°

Cépages ; 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah et qqs pieds de Cinsault
Accord mets & vins ; Daube provençale, gigot de sanglier, fromage de chèvre
Température de service ; 16/18°