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Cépage(s) ; Viognier 100%
Accord(s) mets et vins ; Dés l'apéritif, poisson, viande blanche.
T° de service ; 10°
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Medusa - Vignobles Vellas 2020-21
€12,40
Accord mets & vins ; oeufs en meurette, boeuf bourguignon, coq au vin, civet de lapin
Température de service ; 16/17°
Cépages ; 100% pinot noir
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Gevrey-Chambertin - Clos du Couvent - 2020
€47,00
Cépage ; 100% Pinot noir
Accord mets & vins ; viandes rôties, volaille, magret de canard, fromages à pâte molle et à croûte lavée (Epoisses, Langres ou Soumaintrain)
Température de service ; 15 à 16°
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Nuits-Saint-Georges - Le coteau des Bois 2019
€29,80
Morgon "Dame Noire" - 2020
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Morgon "Dame Noire" - 2020
€15,60
Accord mets & vins ; Saint-Jacques, confit de veau, crabe, langouste, chapon avec accord sucré-salé
Température de service : 10/12°
Cépages ; 100% Chardonnay
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DEMI- Saint-Aubin 1er cru ''En Remilly'' 2020
€18,90
Accord mets & vins ; vin de gastronomie ; magret de canard aux fruits rouges,
Température de service ; 16°
Cépage ; Pinot noir 100%
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Chassagne-Montrachet Les Voillenots dessous 2020
€24,90
Cépage ; 100% Chardonnay
Accord mets & vins ; entrées, poissons grillés ou en sauce
Température de service ; 10 à 12°
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HCB blanc ''Clos des Chagnots'' - La Jolivode - 2018/19
€17,85
Accord mets & vins ; viandes blanches, volailles, magret aux griottes, côte de veau aux chanterelles, pigeonneau en feuille de vigne
Température de service ; de 14 à 16°
Cépage ; 100% Pinot noir
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Givry 1er cru - Clos de la Servoisine Rouge - 2019
€25,70
Accord mets & vins ; rôti de boeuf, poêlée de champignons
Température de service ; 15/18°
Cépages ; 50% Grenache, 25% Syrah, 20% Carignan, 5% Mourvèdre
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Rasteau Luminaris 2020
€13,20
Cépages ; Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre
Accord mets et vins ; tournedos Rossini, côte de boeuf grillée, fromages affinés,
Température de service ; 16/17°
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Black Wolf
€18,95
Cépages ; Syrah, Caladoc
Température de service ; 16 à 18°
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Château de Fontcreuse Rouge 2018
€21,90
Voie Royale
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Voie Royale
€24,40
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