Tous nos vins

Cépages ; Terret, Grenache, Bourboulenc, Clairette, Carignan blanc.
Accord mets & vins ; fromages (Comté, Beaufort,...) volailles, poisson au beurre noisette,...
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; Sauvignon 100%
Accord mets & vins ; coquillages & apéritif,
Température de service ; 8 à 10°

Cépage ; 100% Mondeuse
Accord mets & vins ; viande rouge, gibier, fromages, viande en sauce
T° de Service ; 16/18°

Cépages ; Jacquère - Altesse
Accord mets & vins ; raclette, fondue savoyarde, fromages, poissons & produits de la mer
T° de service ; 10/11°

Cépages ; Chardonnay, Viognier,
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 80% Grenache, 20% Syrah
Accord mets & vins ; grillades, piquillos, gigot d'agneau
Température de service ; 15 à 17°

Cépage : 100% Malbec
Accord mets & vins ; canard rôti, viandes en sauce...
Température de service ; 16 à 18°

Cépage 100% viognier
Accords mets & vins ; crustacés, poisson d'eau douce, poisson de mer pas trop iodé, volaille. Rigottes de Condrieu
Température de service ; 10/12°

Cépages ; 90% Pinot meunier, 10% Pinot noir
Accord mets & vins ; Apéritif, viandes, volailles rôties et desserts aux fruits.
Température de service ; entre 8 et 10°

Santa Ema - Chardonnay - 2022

Santa Ema - Sauvignon blanc - 2022

Santa Ema - Amplus - Carignan - 2018