Dégustation libre parmi notre sélection de vins au verre
A Senzeilles,
Février 2026
JEUDI 19/02
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
Mars 2026
JEUDI 19/03
!!! Exceptionnellement reportée au JEUDI 26/03 !!!
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
VENDREDI 27 & SAMEDI 28/03
Rencontre vigneronne avec Nelly & Olivier
du Domaine Olivier Morin
(Bourgogne - Chitry)
Un week-end en deux temps ;
- L'instant dégustation
&
- L'instant gastronomie avec le menu en accord mets & vins
1ère partie ; la dégustation
dégustation libre & gratuite
de l'ensemble des cuvées
Vendredi 27/03
Rendez-vous à PHILIPPEVILLE
à la Réserve de Bacchus entre 15h & 18h30
&
Samedi 28/03
Rendez-vous à SENZEILLES
chez Bacchus & Friends de 16h00 à 18h30
Mais aussi et surtout,
la seconde partie
"Repas en accord mets & vins avec les cuvées du Domaine"
Menu en accord mets & vins
élaboré en collaboration avec
le Chef Olivier de Laere
vendredi 27 & samedi 28 mars,
à Senzeilles
dès 19h00
Avril 2026
VENDREDI 10 & SAMEDI 11/04
Rencontre vigneronne avec François Vidal
du Château La Liquière
(Meilleurs vignerons du Languedoc-Roussillon 2024 par le Guide Hachette)
(Languedoc-Roussillon - Faugères)
Un week-end en deux temps ;
- L'instant dégustation
&
- L'instant gastronomie avec le menu en accord mets & vins
1ère partie ; la dégustation
dégustation libre & gratuite
de l'ensemble des cuvées
Vendredi 10/04
Rendez-vous à PHILIPPEVILLE
à la Réserve de Bacchus entre 15h & 18h30
&
Samedi 11/04
Rendez-vous à SENZEILLES
chez Bacchus & Friends de 16h00 à 18h30
Mais aussi et surtout,
la seconde partie
"Repas en accord mets & vins avec les cuvées du Domaine"
Menu en accord mets & vins
élaboré en collaboration avec
le Chef Olivier de Laere
vendredi 10 & samedi 11 avril,
à Senzeilles
dès 19h00
JEUDI 16/04
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
!!! Exceptionnellement reportée au JEUDI 23/04 !!!
Mai 2026
VENDREDI 22/05
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
Juin 2026
SAMEDI 06/06
Soirée "surprise" MASTERCLASS
(Les informations précises suivront)
JEUDI 25/06
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
Juillet 2026
JEUDI 23/07
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
VENDREDI 31/07,
Restaurant éphémère & Bar à vins
en collaboration avec notre Chef Olivier de Laere
Août 2026
SAMEDI 01/08
Restaurant éphémère & Bar à vins
en collaboration avec notre Chef Olivier de Laere
DIMANCHE 02/08
Participation à la mache gourmande musicale de senzeilles
en présence de notre saxophoniste.
SAMEDI 08/08
Soirée "surprise"
(en attente de confirmation)
JEUDI 20/08
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
VENDREDI 21, SAMEDI 22/08
ET DIMANCHE 23 AOUT (MIDI)
Restaurant éphémère & Bar à vins
en collaboration avec notre Chef Olivier de Laere
Septembre 2026
Dès le 2 septembre, c'est la reprise pour les Ateliers Oenologiques de Bacchus.
Pour la quatrième édition, ce seront trois sessions qui seront proposées.
1- Initiation à l'oenologie et découverte des vins de France
(Module de base indispensable avant de pouvoir participer aux autres modules)
Organisée à raison de deux fois par mois (+/-) pour un total de 19 séances.
Retrouvez toutes les infos pratiques en suivant le lien ; https://www.bacchusandfriends.be/les-ateliers-oenologiques-de-bacchus/
2- A la découverte des belles appellations du Rhône & de ses pépites...
(Du Rhône nord au Rhône sud,
des cuvées en mono-cépage, de sa partie septentrionale aux
assemblages de son large vignoble méridional,
partons à la découverte du vignoble Rhodanien...
Organisée à raison d'une fois par mois pour un total de 10 séances.
(Il est indispensable d'avoir suivi le module d'initiation avant de participer à celui-ci)
3- A la (re)découverte de la Bourgogne...
(De ses appellations régionales à ses crus,... allons à la découverte de ses climats mais aussi de ses cuvées atypiques jusqu'aux nectars de la région... )
Organisée à raison d'une fois par mois pour un total de 10 séances.
(Il est indispensable d'avoir suivi le module d'initiation avant de participer à celui-ci)
JEUDI 17/09
(Soirée membres BACCHUS CLUB)
Octobre 2026
Rencontre vigneronne avec Jean-Louis
du Domaine Clos de Caveau
(Rhône - Gigondas, Vacqueyras, CDR)
La date sera bientôt communiquée
Novembre 2026
VENDREDI 6 & SAMEDI 7/11
Rencontre vigneronne avec Clément et Charlotte de Béarn
du Château de Jonquières
(Languedoc-Roussillon - Terrasses du Larzac)
Un week-end en deux temps ;
- L'instant dégustation
&
- L'instant gastronomie avec le menu en accord mets & vins
1ère partie ; la dégustation
dégustation libre & gratuite
de l'ensemble des cuvées
Vendredi 06/11
Rendez-vous à PHILIPPEVILLE
à la Réserve de Bacchus entre 15h & 18h30
&
Samedi 07/11
Rendez-vous à SENZEILLES
chez Bacchus & Friends de 16h00 à 18h30Mais aussi et surtout,
la seconde partie
"Repas en accord mets & vins avec les cuvées du Domaine"
Menu en accord mets & vins
élaboré en collaboration avec
le Chef Olivier de Laere
vendredi 6 & samedi 7 novembre,
à Senzeilles
dès 19h00