Alsace

Crémant d'Alsace - Dolder- Brut

Cépages ; 50% Pinot gris, 45% Pinot Auxerrois, 5% Pinot noir
Accord mets & vins ; Apéritif
Température de service ; 7/8°

Cépages ; 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Accord mets & vins ; Apéritif
Température de service ; 8/10°

Cépage ; 100% Gewurztraminer
Accord mets & vins ; Munster, cuisine épicée et exotique, dessert aux fruits de la passion
Température de service ; 10/12°

Cépage ; 100% Pinot noir
Accord mets & vins ; Charcuteries, grillades, boudin noir, terrine de lapereau, Baeckeoffe,
Température de service ; 14 à 16°

Gewurztraminer Grand Cru Vendange Tardive 2015 - 0.5l

Cépage : 100% Muscat
Accord mets & vins ; poissons, asperges,
Température de service ; 10 à 12°

Accord(s) mets et vin ; tapas, fromages d'alpage ou un agneau
Cépages ; pinot gris, riesling, sylvaner, gewurztraminer
Température de service ; 15°

Cépage ; 100% Sylvaner
Accord mets & vins ; sushis, coquillages et fromages de chèvre.
Température de service ; 12°

Cépages ; 100% Pinot gris
Accord mets & vins ; cuisine sucrée-salée
Température de service ; entre 10 et 12°

Cépages ; 100% Pinot Noir
Accord mets & vins ; grillades, buffets, charcuteries, viandes blanches, tarte flambée
Température de service ; 12 à 16°

Cépage ; 100% Riesling
Accord mets & vins ; Saumon, homard, Coq au Riesling,
Température de service ; 10/12°