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LES ATELIERS OENOLOGIQUES DE BACCHUS
Accord mets & vins ; Dès l'apéritif, carpaccio de Saint-Jacques, Terrine de Poisson, viandes blanches,...
Température de service ; 10 à 12°
Cépage : 100% Fié gris (Sauvignon rose)
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Mérieau - Boa Moa
€22,45
Accord mets & vins ; huîtres, crustacés, entrées à base de poissons grillés,... ou un fromage de chèvre frais
Température de service ; 10 à 12°
Cépage : 100% Sauvignon
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Mérieau - L'Arpent des Vaudons
€16,25
Chenin des Pierres
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Chenin des Pierres
€13,60
Accord mets & vins ;
Température de service ; 13°
Cépage : 100% Chenin
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Taille aux Loups - Vignes Centenaires
€33,65
Accord mets & vins ;
Température de service ; 16 à 18°
Cépage : 100% Cabernet Franc
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Haut de la Butte 2020
€27,99
Accord mets & vins ; gibiers, viandes en sauce, grillades.
Température de service ; 16 à 18°
Cépage : 100% Cot (Malbec)
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Mérieau - Cent Visages
€18,35
Cépage ; 100% Gamay St-Romain.
Accord mets & vins ; boeuf, gibier à plumes et fromages,
Température de service ; 16°
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Cote Roannaise - Cuvée ''Oudan'' 2017
€16,00
Accord mets & vins ; viandes en sauces, plats épicés
Température de service ; 16°
Cépages ; Gamay Saint-Romain
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Côte Roannaise - cuvée Perdrizière 2017
€18,00