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Domaine Philippe Cheron Gevrey-Chambertin 1er cru - Champonnet - 2016
Cépages ; 100% pinot noir
Accord mets & vins ; oeufs en meurette, boeuf bourguignon, coq au vin, civet de lapin
Température de service ; 16/17°
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Gevrey-Chambertin 1er cru - Champonnet - 2016
€58,20
Domaine du Chêne Bleu Cuvée Héloïse 2011
Cépages ; Syrah 65%, Grenache 31%, Roussanne 4%
Accord mets & vins ; agneau, viandes rouges et légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°
Cuvée Héloïse 2011
€65,00
Domaine Christian Dolder Crémant d'Alsace - Dolder- Brut
Crémant d'Alsace - Dolder- Brut
Crémant d'Alsace - Dolder- Brut
€14,70
Domaine Ugo Arguti Ugo - Maury Rouge 2017
Cépage ; 100% Grenache noir
Accord mets & vins ; chocolat, fromages de montagne et persillés.
Température de service ; 14/15°
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Ugo - Maury Rouge 2017
€23,00
Domaine de la Jolivode Hautes-Côtes de Beaune - La Jolivode 2017
Cépage ; 100% Pinot noir
Accord mets & vins ; Magret de canard aux cerises, Côte de veau aux chanterelles, pigeonneau
Température de service ; 16 à 18°
Hautes-Côtes de Beaune - La Jolivode 2017
€13,50
Château Combarieu Côte du Lot Rosé - L'Ephémère
Cépage : 100% Malbec
Accord mets & vins ; Apéritif, grillades,...
Température de service ; 14 à 17°
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Côte du Lot Rosé - L'Ephémère
€12,00
Domaine Philippe Cheron Chambolle Musigny - Les quarante ouvrées - 2015
Cépage ; 100% pinot noir
Accord mets & vins ; vin charmeur sur une volaille ou une viande rouge grillée, gigot d'agneau de 7 heures
Température de service ; 14/16°
Chambolle Musigny - Les quarante ouvrées - 2015
€44,40
Domaine du Chêne Bleu Cuvée Abélard 2012
Cuvée Abélard 2012
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Cuvée Abélard 2012
€66,00
Domaine de la Jolivode Hautes-Côtes de Beaune - La Jolivode 2018
Cépage ; 100% Pinot noir
Accord mets & vins ; Magret de canard aux cerises, Côte de veau aux chanterelles, pigeonneau
Température de service ; 16 à 18°
Hautes-Côtes de Beaune - La Jolivode 2018
€14,90
Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er cru ''En Remilly'' 2019/20
Cépages ; 100% Chardonnay
Accord mets & vins ; Saint-Jacques, confit de veau, crabe, langouste, chapon avec accord sucré-salé
Température de service : 10/12°
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Saint-Aubin 1er cru ''En Remilly'' 2019/20
€29,90
Jeff Carrel Grenache dans la peau 2016
Cépages ; 80% Grenache, 20% Syrah
Accord mets & vins ; grillades, piquillos, gigot d'agneau
Température de service ; 15 à 17°
Grenache dans la peau 2016
€9,99
Domaine La Luminaille Côtes du Rhône Luminaris Blanc 2018
Cépages ; 80% Clairette, 17% Marsanne,3% Bourboulenc
Accord mets & vins ; tartare de saumon, daurade grillée, poêlée de gambas, noix de saint-Jacques
Température de service ; 10 à 12°
Côtes du Rhône Luminaris Blanc 2018
€12,60