Collection

ATTENTION s'agissant d'une pré-commande le millésime à prendre en compte est bien celui de l'intitulé de l'article et non celui figurant sur la photo.

Accord mets & vins ; grillades & viandes rouges, charcuterie,...
Température de service ; 16°
Cépages ; Carignans centenaires

Accord mets & vins ; épaule d'agneau, grives, chevreuil, chapon à la broche.
Température de service ; 16°
Cépages ; 25% grenache, 46% mourvèdre, 29% syrah.

Accord mets & vins ; vin charmeur sur une volaille ou une viande rouge grillée, gigot d'agneau de 7 heures
Température de service ; 14/16°
Cépage ; 100% pinot noir

Accord mets & vins ; sur un chèvre chaud ou une fondue savoyarde. S'associera également avec un poisson ou une viande blanche
Température de service ; entre 8 et 10°
Cépages ; Cabernet blanc & Johanniter.

Cépages ; 90% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir
Accord mets & vins ; foie gras, fromages à pâte persillée, cuisine du proche orient, friandises,...
Température de service ; 8°

Pack 3 Bouteilles Ruffus (2 Chardonnay Brut + 1 Brut Sauvage)

Accord mets & vins ; sur une volaille, un poisson et sa sauce onctueuse, un foie gras, un fromage,...
Cépages ; 100% Vermentino
(Fermentation et élevage de 8 mois en barriques de 300 litres)
Température de service ; 10 à 12°C

Accord mets & vins ; le compagnon idéal de vos grillades et autres viandes rouges,...
Température de service ; 16 à 18°C
Cépages ; 100% Niellucciu

prologue Prologue - Le Blanc... Juste le Blanc - 2023

ATTENTION : Actuellement, la box "Bacchus Club" est uniquement disponible à l'enlèvement en magasin.
Elle ne peut être expédiée.

Accord mets & vins ;
Température de service ; 12°
Cépage ; 100% Sylvaner