Collection

Accord mets & vins ; huîtres, crustacés, entrées à base de poissons grillés,... ou un fromage de chèvre frais
Température de service ; 10 à 12°
Cépage : 100% Sauvignon

Accord mets & vins ; coquillages, fruits de mer, tartare de Saint-Jacques aux agrumes
Température de service ; 10 à 12°
Cépages ; 100% Riesling

Accord mets & vins ; fromages à croute lavée pas trop affiné, Régal de Bourgogne, tapas,...
Température de service ; de 12 à 14°
Cépages ; Gewurztraminer & Riesling

Domaine Grand Trousseau 2022 - Grand

Domaine Grand Grand - Crémant du Jura - Zéro dosage

Chenin des Pierres

Santa Ema Santa Ema - Chardonnay - 2022

Guillaume Quénard Côteau des Ducs 2020

Accord mets & vins ; Le partenaire de l'instant fromage,...
Cépage(s) ; Roussanne (Bergeron)
Température de service ; 12°

André & Michel Quénard Chignin - Vieilles Vignes 1930 2024

Accord mets & vins ; coquilles Saint-Jacques, beurre noisette, langoustines et son coulis d'écrevisses,...
Température de service ; 10/12°
Cépages ; Grenache blanc 50%, Roussanne 50%.

Accord mets & vins ; Agneau grillé, plat mijoté,...
Température de service ; 14/16°
Cépages : Carignan 40%, grenache 30%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%