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V.D.F. (appellation vin de France)
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Cépages ; Sauvignon, Colombard, Chenin et + si affinités.
Accord mets & vins ; A l'apéritif, salade fraîche, quelques huitres,...
Température de service ; de 10 à 12°
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Bistrologie Blanc
€9,20
Cépage ; 100% Grenache gris
Accord mets & vins ; assiette de charcuteries, fromages, pizza, salade, blanquette de la mer
Température de service ; 10 à 12°
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Vignes perdues sous la montagne 2022
€14,00
Accord mets & vins ; Jambon sec, poulet rôté, rôti moutarde et miel, fromage à pâte dure,...
Température de service ; 8/11°
Cépages ; Muscat Petit grain & d'Alexandrie 50%, Soreli 50%
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Spectaculaire 2021
€17,00
Cépages ; Pinot, grenache, carignan, syrah, cabernet sauvigon et + si affinités.
Accord mets & vins ; repas d'été, taboulés, grillades, pizzas,...
Température de service ; 16°
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Bistrologie rouge
€9,20
Accord mets & vins ; viandes grillées, légumes rôtis aux épices, du curry,...
Température de service ; 16/17°
Cépages ; Syrah 60%, Carignan 20%, Grenache 20%
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La Remontada
€11,45
Cépages ; 100% Grenache gris
Accord mets & vins ; fromages à pâte cuite, jambon sec, cuisine thaï,
Température de service ; 8°
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Chat gris
€20,80
Accord mets & vins ; A l'apéritif
Température de service ; 8 à 10°
Cépages ; 70% Riesling, 30% Chardonnay
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Point de vue - Blanc 2017
€11,30