Collection

Verre Premium 28.5cl lehmann piece

Accord mets & vins ; Apéritif, Fruits rouges frais, Dessert au chocolat noir, Gâteau Forêt Noir,...
Température de service ; 12/14°
Cépages ; Grenache noir 100%

Accord mets & vins ; coquilles Saint-Jacques, beurre noisette, langoustines et son coulis d'écrevisses,...
Température de service ; 10/12°
Cépages ; Grenache blanc 50%, Roussanne 50%.

Accord mets & vins ; Saint-Pierre à l'unilatéral, risotto forestier et son parmesan,
Température de service ; 10 à 12°
Cépages ; Grenache blanc, Roussane, Vermentino

Accord mets & vins ; Agneau grillé, plat mijoté,...
Température de service ; 14/16°
Cépages : Carignan 40%, grenache 30%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%

Riesling Grand Cru Florimont

Chèque cadeau 100 euros

Chèque cadeau 150 euros

Chèque cadeau 75 euros

Accord mets & vins ; Filet d'agneau poêlé au caviar d'aubergine & crème de tapenade, foie gras poêlé à la crème de cacao,...
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; Syrah (60%) Grenache/Mourvèdre (40%)

Accord mets & vins ; pot-au-feu, légumes en salade, poisson, veau rôti et fromages à pâtes cuites
Température de service ; 12/14° dans sa jeunesse - 14/16° à maturité
Cépage ; 100% Pinot noir

Accord mets & vins ; canard rôti, viandes en sauce (avec une touche de chocolat), plats mijotés.
Température de service ; 16 à 18°
Cépage : 100% Malbec