Collection

Cépages ; 80% Grenache, 20% Syrah
Accord mets & vins ; grillades, piquillos, gigot d'agneau
Température de service ; 15 à 17°

Accord mets & vins ; viandes rouges, gibier
Température de service ; 16°
Cépages ; 60% Carignan, 40% Syrah

Cépages , 100% Cinsault
Accord mets & vins ; apéritif, poisson, taboulé, grillades, viandes blanches, pizzas.
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 90% Sauvignon, 10% Sémillon
Accord mets & vins ; Fruits de mer, poisson au beurre blanc, volaille à la crème, apéritif
Température de service ; 10 à 13°

Cépages ; 60% Marsanne, 35% Clairette, 5% Bourboulenc
Accord mets & vins ; langoustines, sole au beurre, risotto champignons
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; Sauvignon, Colombard, Chenin et + si affinités.
Accord mets & vins ; A l'apéritif, salade fraîche, quelques huitres,...
Température de service ; de 10 à 12°

Cépages ; Pinot, grenache, carignan, syrah, cabernet sauvigon et + si affinités.
Accord mets & vins ; repas d'été, taboulés, grillades, pizzas,...
Température de service ; 16°

Cépages ; 40% Syrah, 40% Grenache, 20% Cabernet-Sauvignon
Accord mets & vins ; agneau rosé, navarin,
Température de service ; 16 & 18°

Chant d'Eole - Brut - millésimé

Prologue - Le Blanc... Juste le Blanc - 2023

ATTENTION : Actuellement, la box "Bacchus Club" est uniquement disponible à l'enlèvement en magasin.
Elle ne peut être expédiée.

Clos Val Bruyère 2023