Jeff Carrel

Cépage ; 100% Grenache gris
Accord mets & vins ; assiette de charcuteries, fromages, pizza, salade, blanquette de la mer
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; Sauvignon 100%
Accord mets & vins ; coquillages & apéritif,
Température de service ; 8 à 10°

Cépage ; 100% Sauvignon.
Accord mets & vins ; le compagnon des tapas à l'apéritif
Température de service ; 10 à 12°

Cépage ; 100% Chardonnay
Accord mets & vins ; jambon cru et billes de melon, foie gras mi-cuit, pintade aux champignons, fromages affinés, tarte aux pommes,
Température de service ; 10 à 12°

Cépage ; 100% Macabeu
Accord mets & vins ; A l'apéritif ou sur un dessert aux fruits
Température de service ; entre 10 & 12°

Cépages ; 60% Carignan, 40% Syrah
Accord mets & vins ; viandes rouges, gibier
Température de service ; 16°

Cépages ; 60% Carignan, 40% Syrah
Accord mets & vins ; viandes rouges, gibier
Température de service ; 16°

Cépages , 100% Cinsault
Accord mets & vins ; apéritif, poisson, taboulé, grillades, viandes blanches, pizzas.
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 63% Grenache, 37% Merlot
Accord mets & vins ; plats d'hiver, plats mijotés, lapin aux pruneaux, gibiers à plumes,
Température de service ; 16°

Cépages ; Sauvignon, Colombard, Chenin et + si affinités.
Accord mets & vins ; A l'apéritif, salade fraîche, quelques huitres,...
Température de service ; de 10 à 12°

Cépages ; Pinot, grenache, carignan, syrah, cabernet sauvigon et + si affinités.
Accord mets & vins ; repas d'été, taboulés, grillades, pizzas,...
Température de service ; 16°

Cépages ; 60% Pinot noir, 40% Cabernet franc
Accord mets & vins ; grillades/viandes rouges
Température de service ; 16°
Cépages ; 60% Pinot noir, 40% Cabernet franc