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Cépages ; 100% Chardonnay
Accord mets & vins ; le compagnon idéal des apéritifs en terrasse. Mais aussi, avec la volaille & des fromages.
Température de service ; 10°

Cépages ; 60% Marsanne, 35% Clairette, 5% Bourboulenc
Accord mets & vins ; langoustines, sole au beurre, risotto champignons
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 40% Rolle, 30% Clairette, 30 % Ugny blanc.
Accord mets & vins ; Poissons crus, viandes blanches, fromages.
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 90% Pinot Meunier, 10% Pinot noir
Accord mets & vins ; volaille aux noix, une truite aux amandes ou un comté de 24 mois.
Température de service ; 8/10°

Cépages ; Johanniter & Bronner
Accord mets & vins ; Idéal à l'apéritif, toasts de poissons légèrement fumés, tarama, huitres,...
Température de service ; entre 8 & 10°

Cépage : 100% Muscat
Accord mets & vins ; poissons, asperges,
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 100% Riesling
Accord mets & vins ; Risotto aux langoustines, Homard au beurre blanc
Température de service ; 10/12°

Cépages ; 60% Marsanne, 35% Clairette, 5% Bourboulenc
Accord mets & vins ; langoustines, sole au beurre, risotto champignons
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; Clairette, Bourboulenc.
Accord mets & vins ; Apéritif, dorade à l'estragon, cabillaud aux épices, poulet basilic.
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; Sauvignon, Colombard, Chenin et + si affinités.
Accord mets & vins ; A l'apéritif, salade fraîche, quelques huitres,...
Température de service ; de 10 à 12°

Cépage ; 100% Grenache gris
Accord mets & vins ; assiette de charcuteries, fromages, pizza, salade, blanquette de la mer
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 90% Pinot meunier, 10% Pinot noir
Accords mets & vins ; A l'apéritif
Température de service ; 8°