Jeff Carrel

Domaine de Thulon - Beaujolais Blanc 2023

Les Darons 2023 by Jeff Carrel

Carignan Blanc 2021

Vents Contraires

Accord mets & vins ; A boire pur, en long drink ou sur des glaçons en cocktail, dès l'apéritif ou en accompagnement d'un dessert,...
Température de service ; 7/12°
Cépages ; Mauzac 70%, Sauvignon 30%

Accord mets & vins ; Sur une pièce de viande,...
Température de service ; 16/17°
Cépages ; Carignan 39%, Syrah 34%, Grenache 20%, Lledoner Pelut 7%

Accord mets & vins ; Apéritif, coquillages, jambon de pays salé, tête de veau, escargots,...
Température de service ; entre 10 et 12°
Cépages ; 15% Carignan blanc, 85% Grenache gris

Cépage ; 100% viognier
Accords mets et vins ; Poisson en sauce crêmée, curry thaï ou autres plats asiatiques épicés,...
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; Sauvignon 100%
Accord mets & vins ; coquillages & apéritif,
Température de service ; 8 à 10°

Cépages ; 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan
Accord mets & vins ; large choix de plats ; grillades, viandes,...
Température de service ; 15 à 18°

Cépage ; 100% Grenache gris
Accord mets & vins ; assiette de charcuteries, fromages, pizza, salade, blanquette de la mer
Température de service ; 10 à 12°