Rhône

Accord mets & vins ; viandes rôties ou mijotées accompagnées de légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 85% Grenache noir, 15% Syrah

Accord mets & vins ; viandes rouges, volailles, poissons grillés, légumes braisés, fromages et cuisine méditerranéenne
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 72% Grenache, 28% Syrah

Cépage ; 100% Gamay
Accord mets & vins ; un mâchon de charcuteries, un barbecue, fromage de chèvre,
Température de service ; 14/16°

So Rhon 2021 - 37.5 cl

Chêne Bleu - Cuvée "Le Rosé" 2023

Accord mets & vins ; viandes rouges, plats épicés,...
Cépages ; 45% Grenache, 45% Syrah, Carignan 10%
Température de service ; 16 à 18°

Le Vin du Spoutnick 2022

Cépages ; 95% syrah et quelques ceps de viognier en complantage.
Accord mets & vins ; viande grillée, gigot, canard. A maturité, en accord avec des gibiers.
Température de service : 16/18°

Accord mets & vins ; saumon, volailles crémées, fromages
Température de service ; 14°
Cépages ; 65% Roussanne, 30% Grenache blanc, 5% Marsanne, touches de vigonier

Cépages ; 60% Marsanne, 35% Clairette, 5% Bourboulenc
Accord mets & vins ; langoustines, sole au beurre, risotto champignons
Température de service ; 10 à 12°

Accord mets & vins ; un mâchon de charcuteries, un barbecue, fromage de chèvre,
Température de service ; 14/16°
Cépage ; 100% Gamay

Accord mets & vins ;
Température de service ; 10 à 12°
Cépages ; 60% Grenache, 20% Clairette et 20% Roussanne