Tonnerre de Grès 2019

€24,90
Numéro de l'article: 20BEA0000048741075
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L'avis d'Olivier Rotiers

Voici un souffle d'air frais de la montagne pour égayer vos papilles ! L'expression pure et tonique de la Jacquère (cépage typique du vignoble savoyard) vous étonnera par son caractère vivifiant doté d'une belle minéralité accompagné par des notes de granny smith, d'agrumes et de fleurs blanches. Si ce vin évoque le printemps, il sera le parfait compagnon pour une cuisine à base de fromages en hiver ou de poissons crus et même la mythique tomate aux crevettes grises

Tenue décontractée : 

La fameuse raclette entre amis

Le Mont-d'or au four accompagné d'une belle patate pour faire trempette

Tomate aux crevettes grises

 

Tenue de soirée  :

Croquette maison aux crevettes grises

Huîtres et plateau de fruits de mers

 

A servir à température 6° à 8°C

A boire ? À garder ? :  A déguster dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa vivacité

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