Vin Jaune - Château Chalon - "En Beaumont" 2015
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Elevé 6 ans & 3 mois sous voile de levures
Accord mets & vins ; Poularde aux morilles, Foie gras, Curry d'agneau, Fromages à pâte dure, desserts au chocolat
Température de service ; 14 à 17°
Cépages ; savagnin 100%