Domaine du Chêne Bleu

Cépages ; Syrah 65%, Grenache 31%, Roussanne 4%
Accord mets & vins ; agneau, viandes rouges et légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°

Accord mets & vins ; viandes rouges, volailles, poissons grillés, légumes braisés, fromages et cuisine méditerranéenne
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; 75% Grenache, 25% Syrah

Cuvée Abélard 2012

Cépages ; 85% Grenache noir, 15% Syrah
Accord mets & vins ; rôtis de boeuf, de chevreuil, canards et légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°

Cépages ; 65% Roussanne, 30% Grenache blanc, 5% Marsanne, touches de vigonier
Accord mets & vins ; saumon, volailles crémées, fromages
Température de service ; 14°

Cuvée Viognier 2018

Cépage(s) ; Grenache blanc, Rolle, Clairette, Roussanne & viognier
Accord mets & vins ; Poissons et fruits de mer, viandes blanches ou dès l'apéritif.
T° de service ; 12 à 14°

Accord mets & vins ; agneau, viandes rouges et légumes braisés
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; Syrah 65%, Grenache 31%, Roussanne 4%

Cépages ; Grenache, Syrah, Mourvèdre
Accord mets & vins ; viandes rouges comme une belle entrecôte grillée au BBQ, fromages et cuisine méditerranéenne
Température de service ; 16 à 18°

Boîte cadeau (vide) à garnir avec les cuvées du Domaine.

Cépages ; Grenache noir, Syrah, Rolle et quelques touches de Cinsault et de Mourvèdre
Accord mets & vins ; une salade de saison, une volaille rôtie, de l'agneau grillé,des crustacés (langoustes, homards,...),...
Température de service ; 14°C

Cuvée Aliot 2015