Alsace

Cépages ; 100% Pinot Noir
Accord mets & vins ; grillades, buffets, charcuteries, viandes blanches, tarte flambée
Température de service ; 12 à 16°

Cépages ; 100% Riesling
Accord mets & vins ; Risotto aux langoustines, Homard au beurre blanc
Température de service ; 10/12°

Cépage ; 50% Gewurztraminer, 35% Pinot Gris, 15% Riesling
Accord mets & vins ; Apéritif, foie gras, canard à l'orange, tarte aux fruits
Température de service ; 12°

Accord mets & vins ; fromages à croute lavée pas trop affiné, Régal de Bourgogne, tapas,...
Température de service ; de 12 à 14°
Cépages ; Gewurztraminer & Riesling

Accord mets & vins ; Sur une planche de salaisons légèrement fumées, une viande rouge grillée, un carpaccio de boeuf,...
Température de service ; 12° à 14°
Cépages ; 100% Pinot Noir "F"

Cépage ; pinot gris
Accord mets & vins ; Terrine de foie gras de canard, magret de canard à l'orange, volaille crémée aux champignons
Température de service ; 10/12°