Régnié "Croix Penet" 2018

Cépages ; 100% Gamay
Accord mets & vins ; Tarte à la tomate, écrasé de patates douces, épaule d'agneau au thym, cuisine asiatique.
Température de service ; 16/18°

Plus jeune cru du Beaujolais, Régnié a néanmoins su s'imposer grâce à sa forte personnalité. Vinifié traditionnellement avec une macération plutôt longue et des pigeages réguliers à la bourguignonne, le vin est passé en barriques pour obtenir un vin rond et élégant.

Note(s) de la presse spécialisée ;

RVF

Domaine 1 Etoile au "Guide des meilleurs vins de France" de la Revue des Vins de France.