Morgon "Côte du Py" 2019

Cépages ; 100% Gamay
Accord mets & vins ; pain d'aubergines, andouillette beaujolaise, côte de boeuf,...
Température de service ; 16/18°

Situé sur une colline d'origine éruptive en plein coeur de l'appellation Morgon, ce Côte du Py est le résultat d'une vendange égrappée partiellement puis d'une vinification plutôt longue avec des pigeages réguliers. Une partie de la récolte est élevée en foudres et fûts. 

Note(s) de la presse spécialisée ;

RVF

Domaine 1 Etoile au "Guide des meilleurs vins de France" de la Revue des Vins de France.

Note 93/100

"Côte du Py est marqué par les pierres bleues qui lui confèrent beaucoup de classe et une fine maturité. Le nez embaume les fruits bleus, la violette et l'orange sanguine ; la bouche concilie maturité et dynamisme."

James Suckling

Note 94/100